Vehnärisotto

00
(Arvostele resepti klikkaamalla tähtiä)
Vehnärisotto on erinomainen vaihtoehto perinteiselle risotolle. Juustolla höystetty vehnärisotto sopii lisukkeeksi esimerkiksi kanalle. Knorr Kasvisfondilla on uskomattoman paljon eri käyttömahdollisuuksia ruoanlaitossa. Se antaa täyteläisen ja herkullisen maun esimerkiksi paistetuille kasviksille tai risottoon.
Valmistelu
10 - 20 min
Valmistusaika
20 - 25 min
Vaikeustaso
Helppo
Annoksia
4

Näitä tarvitset

2 dl
vehnänjyviä
4 dl
vettä
3 rkl
Knorr Kasvisfondia
1
keltasipuli hienonnettuna
1/4
juuriselleriä, 2 x 2 cm:n kuutioina
2 rkl
ruokaöljyä
100 g
raastettua Västerbotten-juustoa
1 dl
crème fraichea
1
sitruunan puristettu mehu
1
omena 2 x 2 cm:n kuutioina
1/2 dl
persiljaa hienonnettuna
s21