Tom Kha Gai - aasialainen keitto

5.01
(Arvostele resepti klikkaamalla tähtiä)
Mausteinen Tom Kha -keitto on monelle tuttu Aasian matkoilta. Tässä aasialaisessa keitossa maistuvat chili sekä herkkusienet. Knorr Thaifond antaa raikkaan sitruunaruohon ja inkiväärin maun, joka tuo hienon vivahteen kaikkiin thairuokiin.
Valmistelu
10 - 20 min
Valmistusaika
20 - 25 min
Vaikeustaso
Helppo

Näitä tarvitset

2 tölkkiä (400 ml)
kookosmaitoa
5 dl
maitoa
1/2 dl
Knorr Thaifondia
2 (noin 300 g)
broilerifileetä suikaloituna
100 g
tuoreita herkkusieniä puolitettuina
1
parsakaali
1
munakoiso kuutioituna
1
porkkana siivutettuna
1
punainen chili suikaloituna
2 rkl
limetinmehua (puristettuna)
1/2 ruukkua
tuoretta korianteria hienonnettuna
2
salaattisipulia siivutettuna
Tarjoiluun
4 annosta
keitettyä riisiä
12s