Parsarisotto

00
(Arvostele resepti klikkaamalla tähtiä)
Kevään ihastuttavin kasvisruoka on tietysti parsarisotto. Kuinka näin yksinkertainen ruoka voikaan olla niin täynnä makua ja kauneutta?
Valmistelu
20 min
Valmistusaika
25 min
Vaikeustaso
Helppo
Annoksia
2

Näitä tarvitset

(2 kiekkoa
vuohenjuustoa)
n. 200 g
parsaa
1 tl
suolaa
5 dl
vettä
1
Knorr "Fond du chef" -kasvis-annosfondi
1
sipuli
60 g (1 dl)
parmesaania raastettuna
2 rkl
voita
1,5 dl (150 g)
risottoriisiä
1 dl
kuivaa valkoviiniä
s22