Intialainen kasvispata

00
(Arvostele resepti klikkaamalla tähtiä)
Mausteinen intialainen kasvispata on runsas kasvisruoka, joka lämmittää varsinkin talvella. Knorr Intialainen fondi on maaginen yhdistelmä maukkaita, mutta vaikeasti löydettäviä mausteita, jotka ovat tyypillisiä intialaisille ruoille. Maukkaisiin ja suuriin itämaisiin makuelämyksiin.
Valmistelu
20 - 25 min
Valmistusaika
20 - 25 min
Vaikeustaso
Helppo
Annoksia
4

Näitä tarvitset

1
keltasipuli hienonnettuna
150 g
herkkusieniä puolitettuna
1/2
kesäkurpitsa suurehkoina paloina
1
fenkoli suurehkoina paloina
3
porkkanaa siivutettuna
1/2
munakoiso suurehkoina paloina
3 rkl
ruokaöljyä
3
valkosipulinkynttä siivutettuna
3 rkl
Knorr Intialaista fondia
1 dl
vettä
500 g
tomaattimurskaa
1 rkl
sitruunamehua (puristettuna)
Tarjoiluun
tuoretta korianteria
4 annosta
riisiä ja naanleipää
s22